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南京美食地圖(3)

( 信息發布:重慶海外旅行社 游客/發表人:ぷ☆彬兒☆ぷ)

南京美食地圖(3)

老門東地區--最城南的老味道不在夫子廟

南京,有一句話叫做“最南京的是城南,最城南的是門東”,說到小吃,很多人腦海里就會想到夫子廟,但別忘了隔壁還有望穿秋水的老門東。這里是最具南京特色的一條街,這里人情味重,還隱藏著許許多多的本地特色老字號及小吃,想認識南京美食,不妨來老門東一趟。

||蔣有記鍋貼-古色古香的百年老店

老門東是迷你的江南水鄉,沒有夫子廟那種商業化濃厚的感覺,每一處花草都像是不經意間透露的古典,而且除了文藝的小店鋪,人氣美食更是并排開著,走兩步路就可以吃到多樣的美味。咸中帶甜是南京牛肉鍋貼的最大特色,正宗的蔣友記只有古色古香的老門東內的箍桶巷有一家,以及秦虹路313號的分店哦。

||朱記小鄭酥燒餅-酥掉渣的絕世燒餅

南京的燒餅有兩種口味,橢圓形是咸的,包裹著豬肉餡和蔥花;圓形是甜口,里面包著黑芝麻、糖桂花……一共8種口味,最貴的鮮肉燒餅也不過2.5元一個。酥脆的外皮配上香噴噴的芝麻,鴨油讓燒餅酥香到遠遠就能聞到香氣,大家一買就是一大袋子。

地址:老門東三條營49號

||吃貨椰子鋪-源自馬來西亞的獨特吃法

清香的椰子果肉做成冰涼爽滑軟嫩可口的椰子凍,濃郁的奶香,清甜的椰香,吃完椰子凍可以叫帥帥的店主幫你挖出椰肉,加個冰淇淋,混合橘子冰沙,吃法很特別哦。店里還有主人養的可愛長耳兔,店主不僅是權志龍的迷妹,重點是直率帥氣的她還能分分鐘把你掰彎~

地址:老門東剪子巷87-1號

五福街-雙塘路--碩果僅存的大型民間美食集散地

窄舊的巷子,小到不能再小的店面,卻總是藏匿著最地道的民間美食。五福街本是老城南普通的一條小街巷,加上附近的來鳳街、雙塘路及仙鶴街,這里有很多讓人吃過就忘不了的美味:老瞻園面館的長魚面、藍老大糖粥藕店、汪家混沌……網友們稱這里為“南京碩果僅存的大型民間美食集散地”。

||藍老大糖粥藕(雙塘路老店)-四代人延續著近百年的滋味

原本位于雙塘路小學對面的這家店搬到了皇冊家園對面,的確算是南京甜粥類的良心,賣的三樣:爽口軟糯的赤豆元宵、綿密甜滑的糖芋苗、香濃粘稠的糖粥藕都各有特色值得一吃!如此滋補的市井小吃,多虧了他們早7晚7,幾十年如一日不忘的初心。相比與老門東的那家店,來這家老店會更值得哦~

地址:雙塘街66號

||汪家餛飩-所剩無幾的老南京柴火餛飩

南京人對小餛飩是情有獨鐘,南京人有時候親切地成小餛飩為“柴火小餛飩”,像汪家這樣的餛飩店所剩無幾,皮薄餡足,最牛逼的是完全手工剁的肉餡。金黃的雞湯做湯頭,再撒一些蛋皮絲、香蔥做點綴,喜歡辣的還可以舀一勺辣油提味,早晨來一碗熱氣騰騰的,從里到外的滿足。

地址:集慶路來鳳小區金粟庵9號(近三山街地鐵站)

||老瞻園面館-備受老南京人的推崇

這是南京本地人推崇的一家面館,賣的面條是南京人喜歡的有些夾生口感,招牌的熏魚面中咸甜適中的酥脆熏魚,完全品嘗不到魚的腥味;而雪菜肉絲面就稍微清淡一些,肉絲和雪菜融合,搭配有點夾生的勁道面條,可以吃上一整年都不膩。

地址:五福街雙塘路交叉口南(近來鳳小區)

陶谷新村-上海路--兜兜轉轉在校園附近的好味道

61house、3coffee、錢多多咖啡、雕刻時光、四海音像、唯楚書店,涵潔地鍋,南大南師……曾經的大觀園,如今的煙火氣~從上海路、寧海路、漢口西路到陶谷新村、部分的廣州路,對于一票搖滾青年來說,是南京最好的地方。這里看似平淡無奇,沒有霓虹閃爍的大牌商家,沒有古色古香的城墻園林,但是每走幾步,不起眼的角落里,就會發現一間間精致的小店和讓人回憶滿滿的美食。

||朱師傅梅花糕-號稱金陵一絕的小吃

作為南京小吃的顏值實力的雙擔當,朱師傅這里只賣豆沙和紫薯餡,剛烘烤出模的梅花糕輕輕嘗上一口,一定要小心燙嘴。鋪滿了小元宵的糕皮Q彈軟糯包裹著葡萄干和松子仁的甜香,糕里面的餡料又十分細滑,搭配嚼起來有點韌勁兒的外殼,甜棗豆沙的那一縷味道不僅暖在了胃里,更暖在了心。

地址:上海路和漢口西路的交叉口

||涵潔地鍋-南大學生鐘愛的蒼蠅館子

每座城市都有那么幾個傳奇般的蒼蠅館子,在南大西門附近的這家小店,據說是南大畢業的徐州夫妻開的地地道道的徐州地鍋雞,老板說有十五個年頭了。鐵鍋熱氣騰騰,粗曠潑辣、自信而外放的秉性,一如徐州人的性格。而且更是融合南京微甜的口味,成為每一屆南大學子的最愛。

地址:南京市鼓樓區漢口路75-1號

紅廟-網巾市--藏匿在小區附近的人情味美食

大隱于世,小巷子擁有大美食!在繁華的城市中最樸實的一隅,撲面而來的是市井生活氣息,這里可以說是美食聚集地了:笑開云湯包店、大衛廚房、黃福記面館、老城南馬太面館、卓粵拉腸···在這里你能感受到最樸實的老城南味道。

||笑云開湯包店-必須拔草的金陵湯包

有南京人說這是最推薦的包子店——紅廟網巾市的笑云開包子,比小李湯包做的更精致,色香味意形皆為上乘,鼎泰豐之流給它提鞋都沒資格。事實上,笑云開的包子從口味上基本已經擊敗了南京第一品牌尹氏雞汁湯包和小李湯包了。

地址:網巾市23號(近云庭賓館)

||卓粵拉腸-五星級廚師開的粵式小館

腸粉、艇仔粥,在廣東一帶隨處可見,但在南京的老巷子里,可稱得上是稀有。藏在居民區里的小店,人均只要十幾元,最貴的也就17元就能吃到非常正宗的粵式拉腸。老板是地地道道的廣東人,而且制作上完全是采用廣東做法。店主的女兒背著樂器和書包回來,和她媽媽講著粵語,讓人感覺這家小店很是溫馨。

地址:玄武區紅廟街4號

||南湖胖子砂鍋紅廟店-延續著冬日的暖味

美食總是藏匿于市井里,愛吃砂鍋美食的南京人肯定都知道這家店。自從南湖胖子砂鍋的紅廟分店開張后,城東的居民集體歡呼終于不用大老遠跑到南湖啦~胖子家的湯底用的是牛骨頭湯外加一勺牛肉老鹵,用料也很豐富,牛雜、粉絲、面筋泡、鵪鶉蛋、干絲等等,太適合冬天吃~

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