作為一個老南京人，從小就吃著糖芋苗、豆腐腦、臭豆腐油炸干、柴火小餛飩長大，記得小時候，都是生意人挑著擔子大街小巷到處吆喝，手里拿著一個敲打的竹器，大老遠聽到聲音，就知道賣小吃的來了，便趕緊拿起零錢跑下樓去買。如今保留傳統(tǒng)美食制作技藝的店家雖已不多，但我仍愿花上不少時間去尋覓這些店家，滿足自己童年對美食的那份渴望。是不是很饞人？那這周末就走起吧！

南京傳統(tǒng)美食店家推薦

糖粥藕

坐落在雙塘路22號的藍老大糖粥藕店具有百年歷史，店內(nèi)經(jīng)營的許多傳統(tǒng)小吃經(jīng)久不衰，特別是糖粥藕的味道深受老南京食客的喜愛。

聽老板說，店里的糖粥藕用的是銅鍋制作工藝，味道獨特，已經(jīng)傳下四代人。

地址：雙塘路22號（雙塘路與仙鶴路交匯處向東100米路北）

地鐵：1號線三山街站（1口出）下車，步行600米到達；公交一：35路至仙鶴橋站下車，步行200米到達；公交二：33路、100路至中山南路·新橋站下車，步行620米到達；

豆腐腦

我吃過好多家店的豆腐腦，但算來要數(shù)在張府園40號的這家“豆腐腦濃豆?jié){店”的做得最好。豆腐腦滑嫩沒有沫馇馇（南京話音）的感覺，佐料配的也很獨特。

老板是一對來自外地的中年夫婦，服務熱情周到，已經(jīng)在這里經(jīng)營了20多年，店內(nèi)50個左右的座位迎接著來自各方的食客。

地址：張府園40號（張府園地鐵站西邊的巷子富民坊里）

地鐵：一號線至張府園站（1號口）下車，步行290米到達；公交：28、33、100至三元巷站下車，步行160米到達；油炸臭豆腐干

每次去夫子廟，我都喜歡吃這家叫“珍味閣”的油炸臭豆腐干，雖然夫子廟有好幾家都在賣，但吃來吃去還是這家的味道最好。

雖然聞起來味道蠻臭，但吃到嘴里卻是滿口的香，咬勁十足，要是蘸點辣椒的話那味道可就更佳了！

地址：夫子廟貢院西街40號地鐵：三號線（2號口）下車，步行800米到達；公交一：33路至市第一醫(yī)院站下車，步行820米到達；公交二：16路至中華路·瞻園路站下車，步行940米到達；

金味栗子

從小喜歡吃糖炒栗子，吃了很多年也吃了好多店，最好吃的要算大香爐23-1臨號開的這家金味栗子。

每到秋未初冬，你會看到這里好多食客排隊，還每人限制只能買2斤。金味栗子好吃在哪里呢？個頭飽滿的栗子很容易就能剝開，送入嘴里不僅甜絲絲的還很松軟，即使沒牙的老人也能吃得動，小孩子們就更喜歡吃了。據(jù)說栗子對身體有益，也是一種很好的美食。

地址：南京白下區(qū)明瓦廊大香爐23號地鐵：1號線張府園（1口出）下車，步行530米到達；公交一：28路、33路、100路至三元巷站下車，步行440米到達；公交二：27路至程閣老巷站下車，步行560米到達；