不可錯過的海南美景美食（2）

（8）大東海

位于三亞市區3公里的兔子尾和鹿回頭之間。月牙形海灣長約2公里，四季如春，陽光、碧水、沙灘、綠樹構成美麗的熱帶風光。冬季水溫在18‘C-- 22’C，是冬泳避寒勝地及度假休閑者進行潛海觀光、海水浴、陽光谷的理想之地，被國家旅游局評為中國十佳旅游景點之一。

（9）五指山

是海南的第一高山，也是海南島的象征。它位于海南島中部，峰巒起伏成鋸齒狀，形似人的五指，因此得名。五指中的第二指為最高峰，海拔達1876米。遠眺五指山，只見山體如人的五個手指，直插云間，景色十分絢麗。山內是層層疊疊的熱帶原始森林，里面有各種獸類和鳥類。海南主要的江河都是從五指山發源的，因而這里還有不少山泉及湖泊，為大山平添了幾分秀色。五指山屬熱帶季風氣候，年降水量在1300-1800毫米之間，年平均氣溫22.4度，冬無嚴寒，夏無酷暑，是避暑避寒，觀光度假的勝地。

門票：20元

（10）萬泉河

中國熱帶自然生態保存最完美的一條河流——萬泉河，被稱為中國的“亞馬遜”河，是海南的母親河，“萬泉河水清又清”、“我愛五指山、我愛萬泉河”唱紅了全中國，萬泉河聞名遐爾、著稱于世。

地址：瓊海市沿河路

門票：風光探險360元/人，峽谷探密150元，橡皮艇漂流168元 。

二、海南四大名菜

（1）文昌雞

文昌雞是一種優質育肥雞，因產于海南省文昌縣（現已撤縣設市）而得名。 據傳，文昌雞最早出自該縣潭牛鎮牛鎮天賜村，此村盛長榕樹，樹籽富含營養， 家雞啄食，體質極佳。文昌雞的特點是個體不大，重約1.5千克左右，毛色鮮 艷，翅短腳矮，身圓股平，皮薄滑爽，肉質肥美。海南人吃文昌雞，傳統的吃法 是白斬（也叫“白切”），最能體現文昌雞鮮美嫩滑的原質原味。同時配以雞油 雞湯精煮的米飯，俗稱“雞飯”。海南人稱“吃雞飯”即包含白斬雞在內。白斬 文昌雞在海南不論筵席、便餐或家庭菜皆派用場。在香港、東南亞一帶出備受推 崇，名氣頗盛。

（2）加積鴨

加積鴨，俗稱“番鴨”，是瓊籍華僑早年從國外引進的良種鴨，最早在瓊海市加積鎮養殖繁衍，而又以該鎮加祥街一戶丁姓居民飼養的番鴨最為出名。其養鴨方法特別講究：先是給小鴨仔喂食淡水小魚蝦或蚯蚓、蟑螂，約二個月后，小鴨羽毛初上時，再以小圈圈養，縮小其活動范圍，并用米飯、米橡摻和捏成小團塊填喂，20天后便長成肉鴨。其特點是，鴨肉肥厚，皮白滑脆，皮肉之間夾一薄層脂肪，特別甘美。加積鴨的烹制方法多種多樣，但以“白斬”（又稱“白切”）最能體現原汁原味，因而最為有名。

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