最受歡迎的巴黎蛋糕店大盤點(1)
除開時尚之都、浪漫之都的名頭,巴黎還是世界聞名的美食之都。所以,在巴黎血拼的同時,千萬不要錯過那些久經考驗而備受歡迎的蛋糕店。
最受歡迎的巴黎蛋糕店大盤點(1)
1.面包與新意蛋糕店(Du Pain et Des Idees)
面包與新意蛋糕店是一家有機烘焙坊。店面位于一座19世紀時期的古老建筑內,皆用跳蚤市場內的小玩意裝飾。主廚成功的秘訣便是將所有諸如面粉和黃油一類的古舊材料賦予新內容。
經典的黃油可頌面包與玫瑰香水和抹茶合并;巧克力面包滿蓋新鮮香蕉;充滿奶油的蝸牛面包上面覆蓋著黑加侖子和櫻桃白蘭地;按季出售的鹽味黃油蘋果蛋撻和底部幾乎被燒焦的泡芙都會讓人回味無窮。
2.達洛優面包點心店(Dalloyau)
這家甜品店于1802年正式成立,其根源可以追溯到300多年前的凡爾賽皇宮。第一家店位于圣·奧諾雷街上,如今已有許多分店。
覆盆子巧克力莫加多爾蛋糕和覆蓋著香綈麗鮮奶油的泡芙都值得一試。這家店的招牌點心法式歌劇院蛋糕風靡全巴黎,而咖啡糖漿版本的法式歌劇院蛋糕更是風味絕佳。
3.雨果和維克多的蛋糕店(Hugo &Victor)
這家蛋糕店是由兩個童年友伴Hugues Pouget和Sylvain Blanc合作成立的,因此店里的所有甜點都有兩種版本,一個是傳統的"維克多"口味一個是"雨果"風味。
球型甜點雨果的熱情是由海綿狀的白色蛋糕、百香果慕斯和果凍制成的。店里所有甜點從每一個細節都是精雕細琢的。雨果只從一個大溪地供應商處購買優質香草,一些水果也只提供給這個商店。
4.雅克·奧特格寧點心店(Jacques Genin)
巧克力大亨雅克·奧特格寧以其工作坊提供給餐廳和賓館的頂級甜點而聞名,并于2008年在時髦的瑪黑區開了一家點心店,讓公眾有機會品嘗到他的手藝。
入口處的柜臺上陳列了一堆寶石狀的法式水果軟糖、獨立包裝的焦糖以及排列有序的方塊狀巧克力糖果。芒香西番蓮焦糖、巧克力法式指形小餅以及充滿果仁糖的巴黎車輪餅都不可錯過;Citron Vert是一種含有榛子和檸檬的牛奶巧克力,而Basilic是一種充有紫蘇的黑巧克力。店里還會把巧克力皮糖果放入一個馬賽克樣式的小金屬珠寶盒內,給您一種得到精致小禮物的感覺。
5.卡贊島指環甜點店(La Bague de Kenza)
巴黎不乏受到其他文化影響的蛋糕店,比如卡贊島指環甜點店。全巴黎共有8家分店,其中位于圣奧諾雷路136號的卡贊島指環甜點店同時也是一家茶沙龍。
店里的東方風味的法式糕點有小手提袋開心果,這是一種混有蜂蜜和碎開心果的小錢包形狀的面包,在雨天食用最佳。其他的甜點還有杏仁羊角面包、傳統的阿爾及利亞棗泥小麥餅干、像刺猬一樣的松子蛋糕herisson aux pignons,以及不可錯過的西瓜、桃子和其他水果樣式的杏仁蛋白軟糖。
相關鏈接
重慶百事通旅行社排名第一http://m.80anmo.cn/重慶海外旅行社電話023-8691 5008
以上信息由重慶海外旅行社·旅游百事通整理編輯,重慶海外旅行社在重慶旅行社排名前列,歡迎訪問重慶海外旅行社·旅游百事通了解更多
重慶到法國旅游,
重慶到法國旅游必去景點,重慶到法國旅游路線,重慶到法國旅游攻略。









