漫步匈牙利中央市場一日游
匈牙利中央市場
不知從什么時候開始,養成了一個習慣。就是到一個陌生的城市之后,我就想著了解這座城市,最好的開始方式就是從集市開始。布達佩斯中央市場1896年完工,是匈牙利規模最大、歷史最悠久的室內市集。
匈牙利布達佩斯中央市場,是布達佩斯人們日常采購食品的地方。到現在,也稱為了游客必到旅游景點。
匈牙利布達佩斯中央
布達佩斯中央市場
建造中央市場的想法最初是由布達佩斯的第一任市長Károly Kamermayer提出,對他來說,中央市場是他一生中最大的投資項目。
1896年中央市場完工,他也在同年退休,并以一名普通市民的身份參加了中央市場的開幕典禮。
干凈整潔的市場
在多數人的心目中,菜市場總是與“臟臭“二字密不可分,然而在布達佩斯的中央市場,沒有傳說中的臟和臭,給人的第一印象就是干凈和整潔。
所有的商鋪排列整齊,更多的像是一個繁榮的商業步行街。
中央市場分為三層,最集中的就是位于一樓的肉菜市場和二樓的餐館和旅游紀念品區。
這座擁有10000平方米的市場曾經在世界大戰期間遭到破壞性的毀滅。最終在上世紀九十年代完成重建工作,中央市場又恢復了當時繁榮的盛景。
在中央市場,布達佩斯人可以采購到新鮮的水果和蔬菜,以補充他們的每日所需。
相對于歐洲其他國家的物價,布達佩斯的物價還是能夠令人接受的,1歐元相當于310多福林,這在歐洲國家相當于中下的消費水平。
琳瑯滿目的商鋪
行走在中央市場,不僅是味覺上的享受,也是視覺上的體驗。為了能夠吸引顧客,商販們總會將自己的產品精心擺放,鮮艷的色彩相互交織,總會吸引到顧客前來光顧。
如果要問匈牙利人餐桌上最不能缺少的調料是什么,那么答案一定是辣椒。在中央市場,不少商鋪的都會掛著一串串火紅的辣椒串,由此可見辣椒對于匈牙利人來說是多么的重要。
在匈牙利餐廳中,辣椒粉是不可缺少的調味料,而作為旅游紀念品,辣椒粉也是一個不錯的選擇,對于喜歡吃辣的朋友來說,沒有什么會比辣椒粉更能令人開心的了。
餐館和旅游紀念品區
如果想要品味正宗的匈牙利風味菜式,中央市場的二樓是最佳選擇,在這里游客不僅可以體驗匈牙利特色美食,還可以購買到帶有匈牙利特色的旅游紀念品。
不過二樓的空間要比一樓更加小和密集,因此千萬不要在飯點來這里,因為你會寸步難行。
二樓的橋梁為了方便游客從餐館前往旅游商品區
匈牙利美食中最常見的就是“土豆燒牛肉”,其中以匈牙利牛肉湯最具有代表性,并且在歐洲具有非常高的知名度。當然除了這些,最常見的還有薩拉米腸。
中央市場為布達佩斯人提供了一日所需,同時也令游客感受到了正宗的匈牙利風情。
中央市場在周一早上六點開放,下午5點關閉;周二至五的關閉時間為下午5點,周六關閉時間為下午3點,周日休息。
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