去美國旅游前做好以下準備（3）

六、吃

享受美食是旅游極其重要的一部分，尤其是在美國，這里不僅有來自世界上各個國家的特色食品飯店，也有出自本土生猛沒有污染的海鮮、牛排等。當然美餐不能天天吃，平時美國的各種快餐店很多，價格和國內相當。還有自助餐，十美元一個人應該屬于平均價格，因地理位置、食品種類、甚至時段等價格會有一些不同。

七、需要注意的風俗

小費

在美國餐館就餐時通常需要按總餐費的15%給服務生小費，快餐店不需要付小費，自助餐廳一般按一個人付一美元計算，十幾個人的團隊就餐的話餐館的賬單一般會自動加入15%的費用（Gratuity），此時則不再需要另付小費。

酒店離開的時候最好留幾美元在桌子上給清潔女工。

時差

美國共分六個時區，每個相鄰的時區相差一小時。其中美國本土四個，由東向西依次為：

1、東部時區（EST）的主要城市：紐約、華盛頓、波士頓、費城、亞特蘭大、邁阿密。

2、中部時區（CST）的主要城市：芝加哥、底特律、休斯頓、達拉斯。

3、山區時間（MST）的主要城市：丹佛、鹽湖城，鳳凰城

4、太平洋時區（PST）的主要城市：洛杉磯、舊金山、拉斯維加斯、西雅圖、圣地亞哥。

此外美國本土以外的兩州各有自己的時間。美國東部時間比北京時間晚13小時，夏令時期間晚12小時。太平洋時間比北京時間晚16小時，夏令時期間晚15小時。夏威夷比北京時間晚18小時。

單位制

美國是世界上很少幾個還堅持用英制計量的國家，以下是常見的換算的單位。

1 in（英寸）= 2.54（厘米）1cm= 0.39in

1 m（米）= 3.3ft（英尺）= 1.1yd（碼）

1 ft = 0.3m

1 km（公里）= 0.62miles（英里）

1 mile = 1.6km

1 kg（公斤）= 2.2lb（磅）

1 lb = 0.45kg

1 g（克）= 0.04 oz（盎司）

1 oz = 28g

1L = 0.26US gallons（美國加侖）

1 US gallon = 3.8L

飲水

美國水龍頭的冷水可以直接飲用，熱水不可以。

緊急電話

救生、消防、警察、醫院的緊急電話都是911。看醫院急診不必先付帳， 美國的公立醫院是不管你有沒有錢先搶救了再說的，所以緊急的情況下一定不要硬頂著。

遭遇警察時

美國警察配有槍支，如果聽到“Freeze”或“Stop”等字眼時，都是要求你立刻停止，請千萬照做。如果需要和警察溝通，也請盡量保持不動的前提下用語言問訊，切忌有突然的動作，尤其不要突然伸手到上衣內側口袋里掏東西，避免他們產生你在掏槍的誤會，那時他們會開始射擊的。如果有溝通困難，你可以告訴警察“Idon’t speak English （我不會說英語，作者譯）”，他們會盡量馬上調來翻譯。

安全

美國個別城市的犯罪率較高，尤其是大城市，但犯罪行為主要集中在城市的特定街區。由于中國來訪人員身上多有現金，因此往往是犯罪的目標，財物被搶別竊的事件時有發生，所以盡量不要去這樣的區域，尤其在晚間不要單獨外出閑逛。遇到搶劫時，不要強行反抗，因為歹徒手里往往有槍。